تعتبر الرواني من أفضل الحلويات السهلة التي يمكن تناولها بـ دقيق السميد، والتي تعد من الأطباق التي تشبه الكيك والبسبوسة ومقربة من قلب الأطفال والكباروالتي يسهل تحضيرها بطرق ومكونات سهلة، لذا يستعرض "اليوم السابع "خلال السطور التالية طريقة عمل الرواني على طريقة الشيف مي صيام
الرواني بدقيق السميد
طريقة عمل الرواني: المكونات:
كوب دقيق سميد
كوب دقيق عادي
كوب إلا ربع سكر
كوب زيت
4 بيضات
كيس بكينج بودر
فانيليا
3ملاعق جوز هند
طريقة عمل الشربات:
المكونات:
كوب مياه
كوب ونصف سكر
عصير ليمون
طريقة تحضير الرواني:
في البداية اخلطي الدقيق مع السميد
ثم ضيفي جوز الهند و البيكنج بودر
ثم حضري بولة أخري وضيفي فيها البيض وملعقة كبيرة من الخل ،الفانيليا والسكر معا حتي يصبح كريمي
ثم ضيفي الزيت تدريجي مع الضرب
ثم ضعي خليط الدقيق بالتساوي و يخلط باسباتولا وليس المضرب
ثم يوضع الخليط في صنيه مدهونة سمن مقاس 24
ثم إدخاليها فرن ساخن على درجة حرارة 180 لمدة 35 دقيقة
ثم أخرجها وانتظري دقائق قليلة، قومي بسقيها بالشربات وتزينها بجوز الهند والفستق، أي نوع مكسرات لديك على حسب الرغبة، أيضًا يمكن تناولها مع كوب من الشاي، او القهوة، ويمكن تناولها مابين الوجبات أو كوجبة فطار خفيفة
الرواني
طريقة عمل الرواني
