البطاطا من أشهر أكلات الشتوية التي يفضلها الكثيرون وتتميز بمذاقها الطيب والمختلف ولها الكثير من الطرق المختلفة، ولكن هناك طريقة بسيطة يمكن من خلالها تحضير البطاطا في الميكرويف حسب ما ذكره موقع foodnetwork وهى:
ستحتاجي إلى تحضير البطاطا للميكروويف بنفس طريقة التحميص أبدأي بغسلها جيدًا بالمياه وباستخدام فرشاة تنظيف ذات شعيرات صلبة لإزالة أي أوساخ متراكمة، ثم جففي البطاطا ثم اثقبي الجلد بالشوكة 3 إلى 4 مرات. يؤدي ثقب البطاطس إلى ضمان خروج البخار أثناء طهيها، مما يقلل من خطر انفجارها.
الخطوة 1: تحضير البطاطا
اغسلي البطاطا واتركيها حتى تجف وخزها 3 إلى 4 مرات بالشوكة، مع تشكيلها على شكل قوارب مفتوحة للحشو.
الخطوة 2: طهي البطاطا
ضعي البطاطا على طبق آمن للاستخدام في الميكروويف على درجة حرارة عالية، ويقلب كل فترة، حتى تنضج لمدة 5 دقائق تقريبًا يعتمد الوقت الذي يستغرقه طهي البطاطا الحلوة في الميكروويف على حجم البطاطا وقوة الميكروويف في المتوسط، تستغرق حبة البطاطا الحلوة متوسطة الحجم حوالي 5 دقائق لطهيها في الميكروويف العادي.
الخطوة 3 تزيين قوارب البطاطا
من الممكن إضافة قطعة صغيرة من الزبدة وقليل من الملح والفلفل أو من الممكن إضافة اللحم المتبل والجبن والصلصة أو يمكن حشوها بالكريمة والمكسرات يعتمد ذلك على حسب الرغبة .
