قدم تليفزيون اليوم السابع تغطية إخبارية من إعداد فاطمة محفوظ وتقديم منة يحيى، والتي استعرض من خلالها تفاصيل تناول 400 مل من اللاتيه المصنوع من حليب البقر يوميا قد يزيد من خطر الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية لدى النساء، أكثر من أولئك اللاتي يشربن كميات أقل.
كشفت دكتورة نفيسة البنا أخصائي التغذية العلاجية بـكلية علوم جامعة حلوان، عن المخاطر التي تتعرض لها النساء بسبب حليب البقر قائلة: "لبن البقر مفيد للإنسان إلا في حالات معينة، مثل الأشخاص مرضى حساسية سكر اللبن "اللاكتوز"، ونسبة الأشخاص المصابين بهذا النوع من الحساسية قليلة جدا، حيث إن سكر اللبن لا يذهب إلى الدم وباقي أعضاء الجسم المختلفة ولا يمتص أيضا، وقد يؤدي إلى التهاب في خلايا الجسم بمرور الوقت، مما يضع ضغطًا إضافيًا على القلب".
وأضافت نفيسة البنا: "الخطر المتزايد ربما يؤثر على النساء فقط لأنه من المعروف أنهن يهضمن اللاكتوز بشكل أفضل من الرجال، وكلما زادت كمية الحليب التي تشربها النساء، كلما زاد خطر الإصابة بأمراض القلب، كلما زادت مخاطر الإصابة بالسكري لدى النساء اللاتي شربن 600 مل من اللبن يومياً بنسبة 12%".
