كيف تتناول الحليب بشكل صحى بعيدًا عن زيادة الوزن؟

يعد الحليب مصدرًا غنيًا بالكالسيوم والبروتين وفيتامين د والعناصر الغذائية الأساسية الأخرى، ولقرون عديدة، يروج له لقيمته الغذائية.

وفقًا لتقرير موقع onlymyhealth منذ الحضارات القديمة وحتى العصر الحديث، كان الحليب موضع تقدير كبير لتعدد استخداماته وفوائده الصحية.

ومع ذلك، هناك فكرة شائعة مفادها أن شرب الحليب يوميًا يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن، ورغم أن الحليب يحتوي على سعرات حرارية وهو غذاء غني بالعناصر الغذائية، فهل يمكن أن يسبب زيادة الوزن؟

يحتوي الحليب على الفيتامينات والمعادن الأساسية، بما في ذلك الدهون، ويمكن أن يساهم في تحسين الصحة العامة ،ولكن يُعتقد أن تناول الحليب بانتظام يمكن أن يدعم التحكم في الوزن،  ومع ذلك، فإن الإفراط في تناوله، وخاصة الحليب كامل الدسم، يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن بسبب محتواه من السعرات الحرارية.

على الرغم من أن الحليب يوفر الكالسيوم والبروتين، إلا أنه ليس مناسبًا للجميع،  فيجب على أولئك الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز، أو يسعون إلى إنقاص الوزن، أو يتبعون خططًا غذائية محددة، تجنب استهلاكه، ولكن قد يكون الحليب مفيدًا لأولئك الذين يتطلعون إلى بناء كتلة العضلات، لكنه قد لا يكون مناسبًا للأشخاص الذين يعانون من حساسية معينة والذين يقللون من السعرات الحرارية.

بغض النظر عن محتواه من الدهون، فإن الحليب يحتوي على العديد من الفوائد التي تعمل على تعزيز صحتك العامة.

فوائد شرب الحليب

غني بالعناصر الغذائية

يُعد الحليب مصدرًا غنيًا بالكالسيوم والبروتين وفيتامين د والعناصر الغذائية الأساسية الأخرى، وتلعب هذه العناصر الغذائية دورًا حاسمًا في الحفاظ على الصحة العامة ويمكن أن تساعد أيضًا في إدارة الوزن عند تناولها بالكمية المثالية.

مصدر قوي للبروتين

يساعدك البروتين الموجود في الحليب أيضًا على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يقلل من احتمال الإفراط في تناول الطعام.

صحة العظام

الكالسيوم وفيتامين د الموجودان في الحليب ضروريان لعظام وأسنان قوية، الكالسيوم معدن مطلوب لبناء والحفاظ على عظام قوية، بينما يساعد فيتامين د الجسم على امتصاص الكالسيوم من الأطعمة التي نتناولها، وبالتالي، فإن الحليب هو أحد أفضل الأشياء التي يمكن إضافتها إلى نظامك الغذائي للوقاية من هشاشة العظام.

بناء العضلات

بفضل احتوائه على نسبة عالية من البروتين، يمكن للحليب أن يدعم نمو العضلات وإصلاحها وتقليل الدهون في الجسم عند دمجه مع ممارسة التمارين الرياضية بانتظام.

تحسين نومك

يحتوي الحليب على التربتوفان، الذي يعمل على إنتاج السيروتونين والميلاتونين في الجسم، ويساعد على استرخاء الجسم والحصول على نوم هانئ.

انخفاض خطر الإصابة بمرض السكري

تشير دراسة أجرتها مؤسسة مدراس لأبحاث مرض السكري إلى أن استهلاك أشكال الحليب المخمرة يمكن أن يساعد في خفض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.