اتباع نظام غذائي لفقد الوزن الزائد يتطلب تقليل السعرات الحرارية واختيار الأطعمة المغذية. ويعد التخلي عن الخبز خطوة فعالة في هذا المسار، حيث يساهم في تقليل تناول الكربوهيدرات المكررة. وبدلاً من الخبز، يمكن تناول مصادر الكربوهيدرات الصحية مثل الخضراوات والفواكه والحبوب الكاملة. هذه البدائل لا تساهم فقط في تقليل الوزن بل تحسن من الصحة العامة.
ونستعرض خلال التقرير التالي العديد من الطرق اللذيذة والصحية لعمل سندويتشات بدون خبز، إليك بعض الأفكار على طريقة الشيف مي صيام:
سندويتشات ورق العنب:
المكونات:
أوراق عنب
جبن قليل الدسم
خضراوات (مثل الخيار، الطماطم، الخس)
شرائح ديك رومي مشوي
زيت زيتون
ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير:
اغسلى أوراق العنب جيدًا. وقطعى الخضراوات إلى شرائح رفيعة.
ضعى ورقة عنب على طبق مسطح. وفوقها ضع شريحة من الجبن، ثم شرائح من الخضراوات، ثم شريحة من الديك الرومي المشوي.
لفى ورقة العنب ورشى السندويتشات بـ زيت الزيتون، ثم أضيفى الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
سندويتشات الخس:
المكونات:
أوراق خس كبيرة
جبن قليل الدسم
تونة
بيض مسلوق
خضراوات (مثل الخيار، الطماطم، البصل)
مايونيز قليل الدسم (اختياري)
ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير:
اغسلى أوراق الخس جيدًا وجففيها ثم افردى ورقة خس على طبق مسطح.
ضعى شريحة من الجبن، ثم التونة، ثم البيض المسلوق، ثم شرائح من الخضراوات.
أضيفى المايونيز حسب الرغبة.
رشى السندويش بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
لفى ورقة الخس بطريقة جيدة
كررى الخطوات 2-6 مع باقي أوراق الخس.
لفائف الدجاج:
المكونات:
أوراق خضراء كبيرة (مثل أوراق الخس، أوراق الكرنب، أو أوراق الجرجير)
صدور دجاج مطبوخة ومقطعة
خضراوات (مثل الخيار، الجزر، الفلفل الحلو)
صلصة (مثل صلصة الزبادي، أو صلصة الصويا)
طريقة التحضير:
اغسلى الأوراق الخضراء وجففيها.
افرد ورقة خضراء على سطح مستوي.
ضعى شرائح من الدجاج ، ثم الخضراوات، ثم صلصة حسب الرغبة.
لفّ الورقة بشكل جيد.
كرر الخطوات 2-4 مع باقي الأوراق الخضراء.
أكلات للدايت بدون عيش
أكلات للدايت
