في هذا اليوم من كل عام، تملأ معظم البيوت رائحة الفانيليا الرائعة التي تجذب الأنوف وتفتح الشهية لتذوق طبق "العاشورا" اللذيذ. هذا الطبق، الذي يعده المسلمون في العديد من البلدان الإسلامية وخاصة العربية، رمزًا للخير نظرًا لمكونيه الأساسيين "اللبن والغلة".
وتتعدد القصص حول أصل أصل طبق العاشورا، ولكن يتفق الجميع على حلاوة مذاقه. في السطور التالية، سنستعرض طريقة عمل العاشورا الدايت لمن يتبعون نظامًا غذائيًا لفقدان الوزن.
طبق عاشورا
المكونات
- 2 كوب قمح مسلوقة
- 1 ملعقة صغيرة كبيرة نشا
- 2 ملعقة كبيرة سكر دايت
- 3 أكواب من اللبن خالي الدسم
- فانيليا
- مكسرات حسب الطلب
عاشوراء
طريقة عمل العاشوراء
- في البداية اخلطي النشا واللبن والسكر والفانيليا على البارد ويقلب جيدا
- نضع القمح المسلوق فى وعاء على النار مع خليط النشا واللبن والسكر والفانيليا ونقلب جيدا حتى يغلظ القوام
- انزليها من على النار واتركيها تهدأ ثم ضعيها في أطباق للتقديم وتترك حتى تبرد وتزين بالمكسرات "حسب الرغبة
- يفضل ممارسة الرياضة بعد تناولها أو المشي لمدة 15 دقيقة
