السوشى

أصحاب مطاعم السوشى فى بكين مهددون بخسارة زبائنهم.. إعرف التفاصيل

الخميس، 24 أغسطس 2023 05:32 م

مشكلة كبيرة يتعرض لها أصحاب مطاعم السوشى فى بكين، مع بدء تصريف المياه المعالجة من محطة الطاقة النووية المتضررة فى فوكوشيما فى المحيط الهادئ..

مطاعم اليابان تواجه "إرهاب السوشى" بإجراءات نظافة جديدة.. فيديو

الثلاثاء، 07 مارس 2023 04:32 م

سارعت أكبر سلاسل مطاعم السوشى فى اليابان إلى الاستجابة لسلسلة من حوادث النظافة التي وقعت فى مطاعم السوشي الدوارة.

إرهاب السوشى.. انتهاك قواعد السلوك بمطاعم اليابان والشرطة تتدخل (فيديو)

السبت، 04 فبراير 2023 01:47 م

قالت صحيفة "الجارديان" البريطانية، إن الشرطة اليابانية تحقق، بعد أن نشر العملاء في مطاعم السوشي الدوارة، مقاطع فيديو لأنفسهم، وهم يتلاعبون بالأطباق التى تمر أمامهم.

قبل ما تشترى السوشى والرنجة.. تعرف على مخاطر تناول الأسماك النيئة

الثلاثاء، 11 مايو 2021 10:00 ص

تعتبر الأسماك النيئة مكونا رئيسيا فى العديد من الأطباق من جميع أنحاء العالم، وبالرغم من أن عملية طهى السمك تقتل البكتيريا إلا أن بعض الناس يفضلون الأسماك النيئة.

6 خرافات عن الأكل الصحى لازم تنساها.. العيش البنى مش أفضل من الأبيض

الخميس، 17 ديسمبر 2020 04:00 ص

في بعض الأحيان، قد يكون من الصعب التخلص من الأفكار المسبقة حول الأكل الصحي، ولكن في كثير من الأحيان نحرم أنفسنا كثيرًا بسبب هذه المعتقدات.

فى زمن الكورونا.. بطل كمال أجسام يتحول لعامل توصيل منزلي

الجمعة، 05 يونيو 2020 06:00 ص

عرضت فضائية "روسيا اليوم"، تقريراً يكشف كيف تحول بطل كمال أجسام إلى عامل توصيل منزلى..

صور.. طاهيات اليابان يحاربن من أجل احتراف تجهيز السوشى

الخميس، 09 أبريل 2020 02:50 ص

تحاول نساء يابانيات بشكل متزايد أن يثبتن للعالم أنه بإمكانهن أن يصبحن طاهيات سوشى محترفات خلافاً لما هو شائع .

أضرار السوشى قد تصل للجهاز العصبى أحيانا

الخميس، 21 نوفمبر 2019 04:00 ص

إذا كنت أحد الملايين الذين يحبون عربة السوشي، فأنت تعرف بالضبط ما هي هذه الأطباق اليابانية (نيجيري) و (ماكي) و (الساشيمي).

ديلى ميل: عشاق السوشى معرضون لخطر الإصابة بعدوى مقاومة المضادات الحيوية

الإثنين، 16 سبتمبر 2019 07:00 م

حذر العلماء من أن عشاق "السوشي" قد يتعرضون لخطر الإصابة بعدوى مقاومة للمضادات الحيوية بسبب الانتشار السريع للجراثيم الخارقة في البحر.

بتحب تأكل السوشى .. خلى بالك طفيلات قد تنتقل لجسمك بسببه

الثلاثاء، 12 مارس 2019 05:00 م

إذا كنت حامل تجنبى تناول السوشي، لأن مادة الزئبق سيئة للجنين وللمرأة أيضا، الليستيريا هى عدوى بكتيرية تنتج عن تناول الطعام الملوث، بما في ذلك السمك النيئ.

فيديو.. BBC: "ملك التونة" اليابانى يشترى سمكة نادرة بـ3 ملايين دولار

السبت، 05 يناير 2019 02:32 م

دفع صاحب سلسلة مطاعم شهيرة في اليابان أكثر من 3 ملايين دولار لشراء سمكة تونة عملاقة في مزاد أقيم بسوق جديد للأسماك في طوكيو، بحسب موقع "بى بى سى عربى".

رحلة "طبق السوشى".. من جبال طوكيو لمطاعم القاهرة

الأحد، 04 نوفمبر 2018 05:44 م

رحلة طويلة قطعها طبق السوشى من "طوكيو" حيث اخترع اليابانيين تلك الأكلة المختلفة تماما عن المطبخ المصرى، وحتى وصلت إلى مطاعم القاهرة الكبرى، هذه الوجبة الجديدة

من الهندسة المعمارية لهندسة الأطباق.. البشمهندس محمد يحول الطعام لأعمال فنية

الأربعاء، 31 أكتوبر 2018 06:00 م

بعد العمل فى المجال الهندسى والعمارة يقرر العمل فى المطبخ ورسم الأطباق، تعرف معنا على الشيف المهندس محمد عبد الرحمن

العالم يحيى غدا اليوم العالمى لسمك التونة

الثلاثاء، 01 مايو 2018 08:23 ص

يحيى العالم غداً "الأربعاء" اليوم العالمى لسمك التونة، ويستهدف الاحتفال هذا العام ، إذكاء الوعى بقيمة سمك التونة والمخاطر التى تتهدد أرصدة هذا السمك والفوائد الاقتصادية

لهذه الأسباب يجب أن تبتعد الحامل عن الشوسى واللحم البارد

الخميس، 12 أكتوبر 2017 11:00 م

يجب على المرأة خلال فترة الحمل اتباع نظام غذائى صحى بغنى بالعناصر الغذائية المفيدة لها وللجنين أيضاً لكن توجد بعض الأطعمة التى لايجب على المرأة خلال هذه الفترة تناولها.

دراسة: تناول السوشى يسبب الإصابة بالدودة الطفيلية

الجمعة، 12 مايو 2017 09:00 م

أكدت دراسة طبية حديثة أن تناول السوشى يزيد من خطر الإصابة بالدودة الطفيلية التى تتعلق بجدران المعدة أو الأمعاء.

5 أطباق ينصح أمهر طهاة العالم بعدم تناولها فى المطاعم والكافيهات

الأربعاء، 19 أبريل 2017 01:00 م

مجموعة من أمهر طهاة العالم، تحدثوا عن انطباعهم الشخصى عن الأكل الذى يقدم فى المطاعم.

ثورة 25 يناير.. «اليوم خمر ونساء.. وغداً نقاتل الجيش والشرطة»

الأربعاء، 25 يناير 2017 12:00 م

تحل الذكرى السادسة لثورة 25 يناير، وسط اندلاع رياح كشف المفاجآت التى يشيب لها شعر الأجنة فى بُطُون الأمهات، وتعرية أهداف ومخططات الذين نصبوا أنفسهم ثوارًا أطهارًا، وصدروا صورة للناس فى العلن مغايرة عن أهدافهم ومخططاتهم الخفية، والتى كشفتها المكالمات المسربة.

ولادنا بياكلوا إيه فى المدرسة؟.. تطور التغذية المدرسية الحكومية من "جبنة نستو وبرتقالة" لوجبات "مسممة" للأطفال.. وفى المدارس الخاصة و"الإنترناشونال" "اللانش بوكس" و"السوشى"

الأحد، 24 يناير 2016 09:19 م

"قطعة جبنة نستو، قطعة حلاوة، بسكويت، برتقالة، رغيف بلدى، علب مربى صغيرة".. المفردات الثابتة لوجبة التغذية المدرسية التى اعتاد الأطفال فى المدارس الحكومية على تسلمها يوميًا فى فترة.

غنية بالفيتامينات والبروتينات.. الطحالب البحرية ذهب أخضر فى طبقك

الخميس، 05 نوفمبر 2015 08:35 ص

كشفت دراسة علمية أجراها فريق من الباحثين الفرنسيين أن الطحالب البحرية لها العديد من الفوائد على الصحة، ما يجعلها كالذهب الأخضر فى الطبق.