وجبة الكبدة المشوية والملوخية من أخف الأطباق التي يمكن تناولها وتحضيرها بشكل سهل كما تتميز بطعمها الشهي، لذا نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل الملوخية والكبدة المشوية .
بدلا من طهي الملوخية بمفردها يمكنك إضافة الأرانب أو الجمبري لها.. الشيف أمنية ماهر تقدم عدة أفكار مميزة لطهي الملوخية..
لسنوات طويلة لم يخل بيت مصرى من ذلك الكتاب ذى الورق الأصفر الذى يحمل اسم "أبلة نظيرة" ويضم بين طياته كل أسرار الطبخ من الألف للياء.
تقدم الشيف هند إسماعيل طريقة عمل الحمام المحشى و الملوخية بالخطوات السهلة