يعد محصول القمح واحد من أهم المحاصيل الاستراتيجية، لدي الفلاحين وأيضا الدولة، حيث قامت الحكومة بتقديم علاوات تشجيعية للفلاحين على أسعار توريد المحصول..
قال الدكتور عمرو فاروق، نائب رئيس أكاديمية البحث العلمى والتكنولوجيا، إن الأكاديمية عملت على الحقول الإرشادية، وهى التى لا تقل مساحتها عن فدان، ويملكها أحد المزراعين ويتم تطبيق أحدث التكنولوجيات.