استحوذت لارا ماسون، وهى خبازة علمت نفسها بنفسها من المملكة المتحدة، على انتباه مستخدمى وسائل التواصل الاجتماعى بإبداعها الرائع، وهو كعكة بالحجم الطبيعى لتايلور سويفت
رصدت عدسة كاميرا اليوم السابع تقرير مصور عن صناعة حلاوة المولد النبوي الشريف بطنطا التي تبدأ أسعارها هذا العام من ٨٠ جنيها للكيلو المشكل، وتعتبر صناعة حلوى المولد النبوى مهنة تتوارثها الأجيال
تحتل المائدة الإيرانية مكانة عظيمة بين شعوب العالم، إذ يتميز الشعب الإيرانى بإقباله على الحلويات بشكل عام واتقان عمل الحلويات الفارسية بشكل خاص.
تشهد العاصمة العراقية بغداد إقبال كثيف من المواطنين على شراء الحلوى التقليدية فى شهر رمضان حيث تصنع المحالات العديد من الحلوى المختلفة التى تعود للتراث الشعبي العراقى
هذا ما حدث مع يمني يوسف بكالوريوس التمريض التي تزوجت لتكتشف شغفها وعشقها للحلويات، مع بداية دخولها المطبخ، ف كان ردا منطقيا لشعورها طول الوقت ان التمريض لم يكن الكرير المناسب لها.
استطاع شابان من محافظة الإسكندرية التغلب على البطالة بفكرة بسيطة من خلال صناعة حلوى "الكاب كيك" بأدوات وخامات بسيطة، ونال إعجاب المواطنين..
حتى عام 2017، لم تكن لوسيانا جونزاليس قد خبزت كعكة أبدا فى حياتها ولم تستمتع أبدًا بقضاء الوقت في المطبخ.
بدلا من الشكل المتوقع للحلوى التى يقدمها صانعو الحلويات والتى تكون دائما بشكل جميل ومرتب، قام الطباخ "بين تشرشل" بكسر القواعد وعمل أشكالا غير متوقعة بالحلوى..
أكد المهندس أشرف الجزايرلى، رئيس غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، أن نصيب المواطن المصرى من الخبز يصل إلى 100 كيلو سنويا.
تنظم غرفة التجارة الألمانية، ندوة بمناسبة لاستعراض فعاليات معرض iba، والمتخصص فى صناعة الحلوى والمعجنات والمخبوزات الخفيفة
للحلوى سر وجاذبية لا يعرفها إلا من يعشقها، خاصة الشيكولاتة، ومع انتشار وتطور صناعة الحلويات فى العالم، قدم رواد الاحتفالات الغريبة.
فى زمن عرف فيه الأطفال الحلوى بأشكال وأنواع مختلفة، بقيت "العسلية" متربعة على العرش، مختفظة بمكانتها فى قلوب الكبار قبل الصغار.
منذ فترة انتشرت بعض الأقاويل عن مكونات مادة الجيلاتين التى تدخل فى صناعة بعض أنواع الحلوى، وخاصة بعد اعتراف كبرى الشركات المصنعة لتلك الحلوى باستخدامها دهن جلد الخنازير