تغطية جديدة قدمها تليفزيون اليوم السابع، عن بعض الأطعمة التى تظل صالحة للأكل حتى بعد تعرضها للعفن.
قال الدكتور محمد عبد الفتاح، وكيل وزارة الصحة للشئون الوقائية، إن الفطر الأسود نوع من الفطريات شقيقة "عفن الخبز والفطريات التي يعثر عليها حول المباني المهدومة"..
أعلن علماء الجامعة الإقليمية فى مدينة بوشينو بالعاصمة الروسية موسكو، عن اكتشاف عفن يعود إلى العصر الحجرى الوسيط.