تواصل الأبحاث الطبية الحديثة التأكيد على الفوائد الصحية للزبادى، حيث كشفت دراسة علمية مثيرة أشرف عليها علماء من جامعة ليدن الهولندية
تواصل الأبحاث الطبية الحديثة التأكيد على الفوائد الصحية للخمائر الحيوية أو البروبيوتك، والتى توجد فى أغلب أنواع الزبادى.