المفروكة

المفروكة أشهر أكلات بدو مطروح.. خلط العيش مع التمر واللبن الخض.. لايف

الأربعاء، 29 ديسمبر 2021 07:20 م

قدم تليفزيون اليوم السابع، بثا مباشرا، لإعداد وجبة المفروكة، إحدى أشهر الأكلات البدوية، التي تتكون من الخبز المقطع "المجردق"، الذي يتم خلطه وفركه مع التمر وسمن الأغنام.

"المفروكة" أكلة شتوية شعبية تمنحك الدفء بتكلفة بسيطة.. كانت كلمة السر لتجميع العائلة حولها فى المناسبات العائلية وأيام الإجازات.. قيمتها الغذائية عالية.. والشراقوة هيعروفك بتتعمل إزاى.. فيديو

الإثنين، 29 نوفمبر 2021 04:19 ص

مع دخول فصل الشتاء، تهتم الأسر بإعداد الأكلات الشعبية ذات السعرات الحرارية العالية والتى تساعد الجسم على التدفئة، وتكون مغذية، فى القديم كانت تلك الأكلات هى كلمة السر.