عند اختيار زيت الطهي ، سوف تحتاجين إلى التفكير في نقطة احتراقه وما إذا كان مكررًا أم غير مكرر
عندما تطبخ، فإن أحد المكونات المهمة التي تشكل جزءًا من كل وجبة هو الزيت، ربما يكون هذا هو أول شيء تستخدمه لصنع الأطباق، لكن ليست كل زيوت الطهي متساوية، ويجب أن تكون حريصًا بشأن ما تختاره.