الشواء من طقوس عيد الأضحى، لذا تعتبر شرائح اللحم من أكثر الأطباق الرئيسية إشباعًا في أيام عيد الأضحى لسهولة تحضيرها في المطبخ.
أيام قليلة تفصلنا عن عيد الأضحى ويمكن أن نلاحظ أن عدد كبير من عشاق الشواء يستغلون الاحتفال بالعيد فيقوموا بعمل حفلة الشواء،