قد يتعرض البعض للإصابة بالتسمم الغذائي خلال فصل الصيف بسبب ارتفاع درجات حرارة الطقس، كما أنه من الممكن أيضا يتعرض الغذاء للفساد عند عدم الاهتمام بتخزينة بالشكل الصحي والسليم.
يمكن أن تنتقل الأمراض المنقولة بالغذاء من خلال الأطعمة المختلفة، والتي تسبب بما يعرف باسم التسمم الغذائي، ولكن احذر بالنسبة للصغار أو كبار السن أو الأشخاص الذين يعانون من ضعف الصحة
التسمم الغذائي، هو أحد أنواع الأمراض التي تنتقل عن طريق الغذاء، فالجراثيم أو المكونات السامة الأخرى الموجودة في الطعام أو المشروبات هي السبب في ذلك، يعد القيء والإسهال واضطراب المعدة