كلما يأتي كلمة "الوزن الزائد"، نفكر في شيء أكلات غير صحي ، ومع ذلك، هذا ليس صحيحا الدهون ضرورية لجسمنا مثلها مثل أي مغذيات أخرى
كشفت دراسة علمية حديثة أشرف عليها باحثون أمريكيون أن الدهون ليست كلها متساوية وأن بعض الدهون يمكن أن تساعدنا في مكافحة السكري والسمنة.
نشرت صحيفة " Zee " الهندية فى تقرير لها ، أن الدهون الجيدة يمكن أن تؤدى للإصابة بالكبد الدهنى ،وذلك من خلال عرض دراسة البروفوسيرة دوايرتس ، عن تأثير الدهون الجيدة غير المشبعة فى الإصابة بالكبد الدهني...
يعتبر السكر والملح والدقيق الأبيض من أكثر الأطعمة المستخدمة فى المطبخ، وعلى الرغم من ذلك يطلق عليهم السموم البيضاء، لأنهم يسببون العديد من المخاطر الصحية.
كشفت دراسة سويدية حديثة، أن كبار السن الذين يتناولون الكثير من الأسماك والخضروات قد تزيد أعمارهم عن نظرائهم الذين لا يتناولن هذه النوعيات من الطعام.