شوى اللحوم من أكثر العادات المميزة فى عيد الأضحى المبارك، حيث تقوم العديد من الأسر بشوى اللحوم لتناولها بطريقة مختلفة ومذاق رائع، ويعد الشواء طريقة طهى شائعة لأنه يوفر طهي اللحوم باستخدام كمية أقل من الزيت
انتقلت كاميرا تليفزيون "اليوم السابع" الى منطقة الغورية بالقاهرة لمعرفة سر "اللحمة المشوية" عند أشهر أحد المطاعم المعروفة في المناطق الشعبية للمشويات، والذي يعود تاريخه إلى أوائل القرن الثامن عشر
نقدم كل طريقة عمل اللحمة المشوية بصوص المشروم نقلًا عن موقع "thespruceeats".
إن كنتِ من الأمهات العاملات، فيمكنك الاستعانة بهذه التتبيلات وتجهيزها من الآن والاحتفاظ بها فى الفريزر.
لو نفسك مسدودة، وتعانى انسداد الشهية، أيا كان السبب، سواء مشكلة أو اضطراب فى الامتصاص، أو اضطرابات دورة شهرية.
اللحمة المشوية لها أسرار مثلها مثل كل أنواع الطعام، ولكى تصبحى محترفة فى عمل اللحمة المشوية يجب أن تعرفى أسرار عملها لتكونى أفضل من الكبابجى.