يصاب العديد من الأفراد بأمراض القلب والجلطات المختلفة، نظرا لارتفاع نسبة الكولسترول فى الدم، ومن أهم أسباب ارتفاعه النظام الغذائى الخاطئ.
يعد مرض الكوليسترول كالشبح يهدد حياة الشباب، ويرجع ذلك إلى خطورته فى حال عدم الاهتمام به، واتباع الإرشادات اللازمة، لأنه قد يتسبب فى التعرض للجلطات والسكتات الدماغية والقلبية والوفاة.