قال الدكتور جمال مصطفى سعيد، أستاذ جراحة الأورام بكلية الطب قصر العينى، أن هناك صبغات صناعية تضاف للأغذية والمشروبات تسبب السرطان مثل: رقائق البطاطس والعصائر الصناعية
الألوان سر البهجة.. والصحة أيضا، هذا ما أكده الدكتور محمد عيسى استشارى أمراض الباطنة والسكر، مؤكدا أن ألوان الطعام تفصح عن فوائده وأسراره.