يتميز الشوفان باحتوائه على عدد كبير من المعادن المفيدة والألياف الطبيعية التى تفيد فى تحسين عملية الهضم، وتناوله كشوربة ليكون بمثابة وجبة خفيفة على العشاء مع قطع من الخبز اللبنانى.
المكرونة بالجمبرى تعتبر من المعجنات القابل تحضيرها بأنواع كثيرة حيث تفتح المجال لربة المنزل فى التفنن فى الإعداد بخامات كثيرة وأنواع صلصات متعددة.