من بين أنواع الجبن ذات الفوائد الصحية العديدة الجبن الريكفورد أو الجبنة الزرقاء، نتعرف على فوائدها فى السطور التالية:
الجين الأزرق المعروف باسم " الروكفور" ليس من مميزاته الطعم اللذيذ وحسب ولكن أيضا يحارب 6 أمراض قد تصيب جسم الأنسان ، على راسها هشاشة العظام وخفض الوزن