كشف الدكتور هشام الخياط أستاذ الكبد والجهاز الهضمى بمعهد تيودور بلهارس، إن مرض ارتجاع المرىء مرض مزمن يصيب 30 % من المصريين ، ويحدث نتيجة الانسباط التلقائى لعضلة المرىء السفلية.
ارتجاع المرىء من أكثر الأعراض التى تصيب الكثير من الأشخاص نتيجة العادات الغذائية السيئة التى تضر بالمعدة والمرىء، وتعتبر السكريات التى يضاعف الكثير من الأشخاص من تناولها من أبرز الأسباب.
نصحت الطبيبة الفرنسية "إليزابث سوفاجيه" من يعانون من ارتجاع المرىء بتناول الفاكهة والخضروات والخبز واللوز وعين الجمل.