كتب الطهى

تعرف على أقدم 10 كتب طبخ في العالم.. أول كتاب تضمن 25 وصفة شوربة

الثلاثاء، 23 يوليو 2024 04:00 م

تعتبر كتب الطبخ القديمة التي تم العثور عليها في مختلف أنحاء العالم بمثابة كنز ثقافي يمنحنا اليوم نظرة عميقة ليس فقط على ما كان الناس يتناولونه في تلك الفترات، ولكن أيضًا على أنماط حياتهم

من كتاب "صنايعية مصر" لـ"عمر طاهر".. 12 معلومة عن أبلة نظيرة رائدة الطبخ

السبت، 24 ديسمبر 2016 12:00 م

إذا ما أردت أن تكون شخصًا مميزًا فى حياتك، فما عليك سوى أن تؤمن بنفسك، بما تحبه، وتجيد فعله.. ربما هذا ما يمكننا أن نستخلصه مما كتبه الكاتب عمر طاهر، وهو يتحدث عن أبلة نظيرة، تلك المرأة التى وصلت إلى العالمية من "باب المطبخ". فمن خلال كتاب "صنايعية مصر: مشاهد من حياة بعض بناة مصر فى العصر الحديث"، والصادر حديثًا عن دار الكرمة للنشر، فى القاهرة.