حملات مكثفة لمديرية الصحة بالبحيرة خلال أيام عيد الفطر

قامت مديرية الصحة بمحافظة البحيرة بالاستعدادات اللازمة لاستقبال عيد الفطر، حيث قررت تكثيف الرقابة على مصانع إنتاج اللحوم المصنعة ومصانع ومحلات الأسماك المدخنة والمملحة "الفسيخ والسردين" من حيث استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العاملين بها لشهادات صحية سارية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية وغير حاملين لجراثيمها وسحب العينات من المواد الخام والمنتج النهائى وإرسالها للمعامل وتشديد الرقابة على منافذ بيع تلك اللحوم، والتأكد من أنه يتم عرضها بطريقة صحية تمنع تلفها أو تلوثها.

كما وضعت المديرية خطة لتنظيم الحملات المستمرة بمعرفة لجان مراقبة الأغذية بالمديرية والإدارات الصحية صباحاً ومساء، وخلال العطلات الرسمية ورفع درجة الاستعداد بالغرفة الوقائية لمواجهة أى حالات اشتباه تسمم غذائى واتخاذ الإجراءات الوقائية على وجه السرعة، وعمل التحريات والتقصيات اللازمة للحالات والتأكد من عدم حدوثها بشكل وبائى مع تشديد الرقابة على الباعة الجائلين والتأكد من إن معروضاتهم من الأغذية والحلوى والمكسرات صالحة ومطابقة للمواصفات، وتحرير محاضر جنح صحية للأغذية المحظور تداولها مع الباعة الجائلين وكذلك المرور على المتنزهات والملاهى وأماكن التجمعات العامة والأماكن السياحية لمتابعة الأغذية المعروضة والتأكد من صلاحيتها .