جولة مفاجئة لمحافظ أسوان على المخابز للاطمئنان على جودة رغيف العيش

قام اللواء مصطفى يسرى، محافظ أسوان، بجولة تفقدية فاجأ فيها أحد المخابز البلدية بمنطقة الجزيرة والذى يقوم بإنتاج 11 ألف رغيف بلدى يوميًا، وذلك للاطمئنان على حالة رغيف العيش ومدى جودته حيث تابع المحافظ مراحل إنتاج الخبز البلدى ووزن الرغيف ومستوى النظافة داخل المخبز.

وشدد المحافظ على صاحب المخبز بإنتاج رغيف طبقًا للمواصفات المقررة ليتواكب ذلك مع تطبيق منظومة الخبز الجديدة والتى من المتوقع أن تشمل المحافظة خلال الفترة القادمة، خاصة أن المنظومة الجديدة ستقوم على المنافسة بين المخابز البلدية فى تقديم كل منها الإنتاج متميزا من الخبز البلدى والذى يرجع إلى حرية كل مواطن فى اختيار المخبز الذى يتسلم منه حصته اليومية.

وقد أدار المحافظ حواراً مع الأهالى المتواجدين أثناء تفقده للمنطقة للتعرف مباشرة من المواطن البسيط على جودة رغيف العيش المنتج من الفرن، بجانب الاطمئنان على مستوى الخدمات والنظافة فى الحى.