قنوات وبرامج الطهى تزداد كل يوم فهى تسجل نسبة مشاهدة عالية وتدر أرباحا بالملايين على منتجى هذه البرامج، وكل يوم يتفنن مشاهير "الشيفات" بتقدم أكلات مختلفة ما بين مالح وحلو، قديم ومبتكر، لكن الواقع يؤكد أن نسبة عالية من السيدات اللاتى يتابعن برامج الطهى يكون ذلك على سبيل التسلية دون التنفيذ لكل ما يشاهدنه على الشاشة الفضية:
تقول الشيف "منى الطرابيشى"، ست البيت، تجد فى مشاهدة برامج الطهى 6 فوائد غير اتباع تعليمات وإرشادات تنفيذ الوصفات:
1- ربة المنزل لديها فضول أن تتعرف على طرق طهى مختلفة ولكن فى كثير من الأحيان ليس لديها الطاقة للتنفيذ.
2- معرفة الجديد عن المطابخ العالمية، حيث يمكن أن تحصل ربة المنزل على معلومة مفيدة تستطيع توظيفها فى طرق الطهى المختلفة.
3- مشاهدة الجديد والحديث فى أدوات المطبخ والأجهزة الكهربائية حيث تحرص برامج الطهى على اقتناء أحدث الأدوات المنزلية للإعلان عنها.
4- الرجل قد يكون غير رياضى ولكنه عاشق لمتابعة ماتشات الكرة، كذلك ست البيت قد لا تميل للتجديد فى أكلها ولكنها تفضل مشاهدة برامج الطهى.
5- الخوف من الفشل.. فأغلب السيدات تفضل أن تحضر الأكلات المعروفة لديها والبارعة فى تقديمها بدل أن تقدم جديد وتفشل فى إعداد.
6- أحيانا تكون الأكلات تحتوى على كثير من التفاصيل والمكونات غير المتوفرة فى المطبخ وهذا ما يجعل ست البيت تشعر بالإحباط ينتهى بعدم التنفيذ لتصبح ورقة المقادير فى طى النسيان.
