تعتبر أجنحة الدجاج من أكثر الأطعمة الشهية التى يفضل الكثيرون أكلها فى المطاعم أو خارج البيت ولكن بعد التعرف على هذه الطريقة لعمل أجنحة الدجاج المشوية بالعسل والصلصة ربما تتغير هذه القاعدة تمامًا..
المكونات:
كوب دقيق
ملعقة صغيرة شطة حمراء مطحونة ناعمة
ملعقة صغيرة ملح كوشر
ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازج
ملعقة صغيرة فلفل حلو
ملعقة صغيرة بودرة ثوم
20 قطعة أجنحة دجاج
كوب صلصة شواء
نصف كوب عسل
طريقة العمل:
- سخنى الفرن إلى 425 درجة
- فى وعاء اخلطى الدقيق والشطة والملح والفلفل والفلفل الحلو وبودرة الثوم
- اغمسى الأجنحة فى الدقيق وانفضى عنها أى فائض
- ضعى الأجنحة على ورقة خبز
- ضعيها فى صينية واخبزيها لمدة 45 دقيقة وقلبيها خلال منتصف الوقت حتى يصبح لونها بنى ذهبي
- اتركى الفرن مشتعلاً حتى يصل إلى 500 درجة فهرنهايت
- فى وعاء منفصل ضعى صلصة الشواء على العسل واغمسى فيها الأجنحة ثم وزعيها على صينية واخبزيها لمدة من 8 إلى 10 دقائق
