فى الغالب أكثر الأمراض التى يصاب بها الأطفال تكون نتيجة نقص المناعة واتباع نظام غذائى غير صحى، ما يؤدى إلى مشاكل عديدة على المدى البعيد، وفى هذا السياق قالت الدكتورة "لمياء خيرى" استشارى سكر أطفال فى تصريحات خاصة لـ"اليوم السابع"، إن هناك أغذية كثيرة تضر الجهاز المناعى وتؤثر على صحة الأطفال والكبار أيضًا ومنها:
- الأطعمة المصنعة والمعلبة والزيوت غير الصحية، ويجب استبدالها بالزيوت الطبيعية مثل زيت جوز الهند والزيتون والذرة
- الإفراط فى تناول السكريات قد يضر جهاز المناعة ويعرض الإنسان لمرض السكر أوالسمنة التى تسبب مشاكل وأمراضًا مزمنة
- الأطعمة التى تحتوى على نسبة دهون عالية، حيث إنها تؤدى إلى تصلب الشرايين والضغط المرتفع
- الأطعمة التى تحتوى على ألوان صناعية وصبغات حيث إنها تؤدى إلى حساسية وإكزيما وتؤثر على امتصاص الطعام والهضم
- الوجبات السريعة والأطعمة المقلية واللحوم المجمدة والمصنعة
- التحلية الصناعية ومكسبات الطعم تضعف جهاز المناعة وتسبب الأمراض السرطانية
وأضافت: "لكى نحافظ على الجهاز المناعى يجب أن نكون أقرب إلى الطبيعى فعلى سبيل المثال من الممكن استبدال الحلويات والسكريات بالفواكه والخضراوات الطازجة ويعتبر القمح والبصل والثوم والأطعمة التى تحتوى على فيتامين سى والمواد مضادة للأكسدة من أكثر الأطعمة التى تعمل على تعزيز جهاز المناعة.
