صحتك فى وصفة.. السلمون فيليه بالأرز لعلاج الأرق

السبت، 17 فبراير 2018 08:00 ص
صحتك فى وصفة.. السلمون فيليه بالأرز لعلاج الأرق وجبة سمك-أرشيفية
كتبت- نورا طارق

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

 

يساعد تناول بعض الأطعمة على علاج الأرق مثل أرز والأسماك واللبن والحبوب الكاملة، واللفت، والموز، والحمص والحبوب لتؤدي إلى نوم أكثر راحة، وقد ذكر الموقع الأمريكى " eatingwell"، وجبة تساعد على النوم مثل سمك السلمون المحمر مع بروكلي مطهو ببطء مع صحن مكون من البصل المقلي و الصنوبر والزبيب.

 

salmon
 

مكونات الوجبة

¼  سمك السلمون فيليه.

1 ملعقة صغيرة الملح.

2 البروكلي (1-1½ قطعة)، وتقليم 1½ ملاعق كبيرة من زيت الزيتون .

1 البصل الصغيرة، مكعبات.

3 ملاعق كبيرة من الزبيب.

 2 ملاعق من الصنوبر.

 

raisins-for-constipation-e1421390664928

 

طريقة التحضير

وضع سمك السلمون مع نصف روزماري و ½ ملعقة صغيرة الملح على الأقل 20 دقيقة وحتى 1 ساعة قبل الطهي.

1 ملعقة كبيرة  من الزيت على نار متوسطة، مع إضافة البصل وطهي الطعام،لمدة  3-4 دقائق.

 وإضافة الزبيب، و الصنوبر .

إضافة  ملعقة صغيرة من الملح.

وتقليل درجة الحرارة  حتى الطهى وتبخر الماء، وفي نقس الوقت تسخين الزيت  بقيمة ½ ملعقة كبيرة في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة.

إضافة سمك السلمون ، ويطهى فى مدة تتراوح مابين 3 إلى 5 دقائق وإزالة المقلاة من الحرارة.










مشاركة

لا توجد تعليقات على الخبر
اضف تعليق

تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة





الرجوع الى أعلى الصفحة