نتائج جديدة ومثيرة كشفت عنها دراسة علمية حديثة، تقول أن تناول ملعقة طعام من زيت الزيتون يوميا يمكن أن تساعدك على العيش لفترة أطول.
ووفقاً لموقع صحيفة "ديلى ميل" البريطانية، يقال منذ فترة طويلة إن زيت الزيتون ، وهو عنصرا أساسيا فى النظام الغذائى لمنطقة البحر المتوسط يعزز الصحة.
والمستشارة الطبية الدكتورة "سارة برور" وأخصائية التغذية "جولييت كيللو"، قالت فى كتابهما الجديد "Eat Better Live Longer" إن زيت الزيتون يمكن أن يضيف سنوات إلى حياتك.
وأشارت بارور، إلى أن مكونات الطهى الشائعة تحتوى على مضادات للأكسدة التي يمكن أن تساعد فى منع أو إبطاء نمو السرطان وتقليل خطر الإصابة بالأزمات القلبية والسكتات الدماغية، وهى بعض أكثر أنواع الأمراض القاتلة شيوعًا بالعالم.
وقد يقلل ذلك من التأثيرات الضارة للكولسترول وضغط الدم والأمراض المرتبطة بالعمر وتحسين الوظيفة الإدراكية ، كما يقول الخبراء.
