مشروب شهير نتناوله خلال شهر واحد فقط فى العام، فهو مرتبط بهذا الشهر الفضيل الذى ننتظره من العام إلى العام، إنه "الخشاف" المشروب الرمضانى الأشهر، والأبرز على المائدة الرمضانية.
مكانة "الخشاف" هذا المشروب الهام والمفيد، لم تأت من فراغ، فهو يحتوى بشكل عام على الكثير من المكونات الهامة والمفيدة للجسم، وهذه المكونات هى المطلوبة بشكل كبير للصائم ، فهو مشروب مناسب لشهر الصيام لأن مكوناته "ذهبية" ولا يمكن حصرها.
كوب واحد من الخشاف فيه كل ما تتمناه، بهذا الوصف بدأت الدكتورة صفاء عبد الفضيل أخصائى السمنة والنحافة حديثها عن مكونات الخشاف الذهبية، موضحة أهم وأبرز محتويات ومكونات هذا المشروب والتى من أهمها:
الخشاف
1. يحتوى الخشاف على فيتامين A
2. يحتوى على البوتاسيوم الهام للصحة
3. يحتوى على فيتامين C هذا الفيتامين المهم
4. غنى بالحديد الهام للجسم والصحة
5. غنى بمضادات الأكسدة الطبيعة الضرورية للجسم
6. غنى بالماغنيسيوم المفيد
7. يحتوى على فيتامين B وهو من الفيتامينات الهامة والضرورية للغاية
8. الخشاف غنى بالأحماض الدهنية أيضا
الخشاف