قدمت منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة " الفاو " عددا من التوصيات لمواجهة ارتفاع نسبة الجوع والوفيات في المناطق الحضرية خلال تداعيات فيروس كورونا
وأفادت المنظمة أنه على الرغم من أن متاجر المواد الغذائية غالبًا ما تسمى بالخدمات الأساسية، إلا أنه يجب وضع استراتيجيات للسماح للأسواق بالبقاء مفتوحة؛ كما يجب تحديد السلاسل الغذائية على أنها ضرورية، حتى يتمكن العمال والمنتجون من مواصلة التداول، مع احترام اللوائح الصحية.
وأضافت المنظمة أن الوباء كشف عن العديد من أوجه القصور الكامنة الحادة في أنظمة الغذاء في المناطق الحضرية ، وتقترح الورقة عددًا من التحسينات التي يجب إجراؤها ، لضمان استعداد المدن بشكل أفضل للأزمة الصحية المحتملة التالية.
وقدمت منظمة الأغذية والزراعة في تقرير لها عدد من التوصيات لمواجهة تداعيات فيروس كورونا في المناطق الحضرية وهى
1.زيادة الدعم للخطط التي توزع الغذاء على الأشخاص المعرضين للخطر
2.تحسين الوصول إلى الغذاء المغذي للجميع
3.تعزيز الحملات التثقيفية لمساعدة المواطنين على الحد من هدر الطعام وشراء الطعام بمسؤولية.
4. تحسين وضع الإمدادات الغذائية على المدى القصير" ينبغي أن تستخدم المدن التكنولوجيا لرسم خريطة للضعفاء وحصولهم على الغذاء ، من أجل تطوير برامج أكثر فعالية.
5. الحفاظ على مبادرات مثل محاور الطعام (التي يمكن أن تكون لها ميزة إضافية تتمثل في الحد من الازدحام وانبعاثات الكربون)
6. دراسة طرق لزيادة التجارة الإلكترونية، بطريقة تسهل الوصول إلى الغذاء للجميع.
ولفتت المنظمة أنه بهذه الطرق، تأمل منظمة الأغذية والزراعة، أن يتحول جائحة كورونا إلى محفز للتحول الإيجابي للطريقة التي تدار بها النظم الغذائية في المناطق الحضرية.
