ارتفاع نسبة الكوليسترول ربما يكون علامة علي التعرض للإصابة بمشاكل في القلب، فى السطور التالية نقدم بعض الأطعمة المفيدة، والتى تساعد في انخفاض نسبته، وذلك وفقا لموقع "webmed" و " health-harvard"، ومنها:
-الثوم:
يساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم، والحفاظ على صحة الشرايين في الجسم، ويمكنك تناول نصف فص منه يوميا للحصول على فوائده العديدة.
-الأطعمة الغنية بالأوميجا3:
أثبتت العديد من الدراسات الطبية، أن تناول الأطعمة الغنية بالأوميجا 3، لها دور كبير في خفض نسبة الكولسترول في الجسم، ولذا عليك تناول الأسماك وبذور الكتان والمكسرات.
-الخضراوات والفواكه:
تحتوي على بعض المكملات الغذائية المهمة في عملية خفض نسبة الكوليسترول في الجسم، ولذا عليك تناول الخضراوات والفواكه الغنية بمكملات الستيرول والستانول النباتية.
- الفاصوليا:
غنية بالألياف القابلة للذوبان، كما أنها تستغرق بعض الوقت حتى يهضمها الجسم، مما يعني أنك تشعر بالشبع لفترة طويلة، وهذا أحد الأسباب التي تجعل الفاصوليا غذاء مفيدًا للأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن، وأيضا الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكولسترول.
- الباذنجان والبامية:
هذان النوعان من الخضراوات منخفضة السعرات الحرارية هما مصدران جيدان للألياف القابلة للذوبان، ومفيدة للراغبين في تخفيض الكولسترول في الجسم.
- المكسرات:
تشير مجموعة من الدراسات إلى أن تناول اللوز والجوز والفول السوداني وأنواع المكسرات الأخرى مفيد للقلب، ويساهم في خفض نسبة الكوليسترول في الدم.
