البازلاء أو البسلة هي إحدى الخضروات التي لا تحظى بالجاذبية التي تستحقها، فهى واحدة من أغنى مصادر البروتين ويمكن أن يوفر كوب واحد منها حوالي 10 جرامات من البروتين، ولكن هناك بعض الخرافات الشائعة عنها ربما السبب وراء استبعادها من الأطعمة التي تعتبر غنية بالبروتين، وفقًا لتقرير موقع "تايمز أوف انديا".
بروتين البازلاء يمكن أن يسبب حب الشباب
هذا ليس صحيح، حيث يُشتق بروتين البازلاء من النباتات ولن يؤثر سلبًا على هرمونات او بشرة الجسم، فهو يحتوي على جميع الأحماض الأمينية التي يحتاجها جسمك، كما أنه يحتوي على الألياف التي تساعد على الهضم، وبالتالي قد تساهم فقط في تنظيف البشرة ونقاءها.
لن يساعدك بروتين البازلاء في بناء كتلة العضلات
من المفاهيم الخاطئة الشائعة أن الطريقة الوحيدة لزيادة كتلة العضلات هي استهلاك اللحوم، وهذا ليس صحيحًا، في الواقع، هناك الكثير من مصادر الخضروات التي يجب تناولها لبناء كتلة العضلات، ويمكن لبعض الأحماض الأمينية الموجودة في بروتين البازلاء أن تساعد في بناء العضلات وتعافيه.
بروتين البازلاء مخصص فقط للنباتيين أو النباتيين
هذه أيضًا خرافة، فهو ليس مخصصًا فقط للنباتيين، حيث يمكن أن يتناوله الأشخاص غير النباتيين الذين يستهلكون اللحوم، وكذلك أولئك الذين يعانون من حساسية اللاكتوز أو الصويا أو الجلوتين، يمكنهم أيضًا تناول البازلاء دون أي ضرر.
بروتين البازلاء ليس له طعم
يعد بروتين البازلاء أحد أفضل البروتينات النباتية مذاقًا وهو طريقة طبيعية رائعة للحصول على متطلباتك اليومية من البروتين دون المساومة على الطعم، إنه متعدد الاستخدامات وسهل الخلط أيضًا.
بروتين البازلاء ليس بروتينًا كاملاً
تحتوي البروتينات الكاملة على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة التي يحتاجها الجسم، ويعتقد الكثير من الناس أن بروتين البازلاء ليس مكتملًا تمامًا عند مقارنته بمصل اللبن، ومع ذلك، يمكنك أن تطمئن إلى أنه يحتوي على جميع اللبنات الأساسية التسعة.
البازلاء
فوائد البازلاء
بروتين البازلاء
