سر مذاق الفول السوداني بأسوان

صور.. سر شهرة "الفول الأسوانى".. أقدم التجار يكشف سبب تميز "المراروب" منذ 60 عاما.. تحميصه يتم بالرمال الصفراء والسوداء لسحب الزيوت الضارة منه.. ويؤكد: المهنة مهددة بالانقراض ومتمسكون بها للحفاظ تراث أسوان

الجمعة، 22 ديسمبر 2017 03:00 ص

"الفول السودانى" بمحافظة أسوان يملك مذاقا مختلفا، يميزه عن بقية المحافظات، ولهذا المذاق سرا لم يعلمه الكثيرون، فسر صنعة الفول الأسوانى الأصيل يكمن عماله المحترفين.