القهوة سريعة الذوبان أحد أنواع القهوة المضاف إليها السكر واللبن، وهى سريعة التحضير لإعدادها دون إضافات تذكر، أضرار القهوة سريعة التحضير كثيرة
تحتوى القهوة سريعة الذوبان على الكاهويل والكافيتول ، وهي مواد كيميائية ترفع الكولسترول فى الدم، هذه المواد الكيميائية أعلى في القهوة منزوعة الكافيين والقهوة غير المصفاة .
أضرار القهوة سريعة الذوبان عديدة ولعل من أبرزها مشكلات امتصاص الحديد والارتباط مع سرطانات محددة فى حال تناولها باستمرار ..