هنا في شمال محافظة قنا وبالتحديد مركزي نجع حمادي وفرشوط تلك الصناعة اليدوية التي تحول عصير القصب إلى الذهب الأسود
أكد اللواء هشام آمنة وزير التنمية المحلية، على توجيهات الرئيس السيسى نحو دفع عجلة الاقتصاد المحلى وتوفير فرص العمل فى جميع محافظات الجمهورية..
صناعة العسل الأسود من الصناعات اليدوية التى اعتمد على إنتاجها عدد كبير من الصناع فى محافظة قنا ولاسيما مركز نجع حمادى الذى يعد قبلة صناعة العسل الأسود.
قنا أحد أقدم محافظات صعيد مصر، فى صناعة العسل الأسود، اشتهرت بإنتاجه منذ عصر المماليك، "بهلول عكاشة" تاجر عسل، يقول إن العسل الأسود