رغم مرور السنوات وتطور الزمن، وانتشار كافة أشكال وأنواع الجبن والزبدة والسمن المصنع فى المحلات بأسعار متفاوتة وتناسب جميع الطبقات، إلا أن عدد كبير من السيدات لا تزال تحافظ على العادات والتقاليد فى منازل قرى محافظة الأقصر،
قدم تليفزيون اليوم السابع بثا مباشرا ، من صناعة السمن البلدى فى غسالة اطفال ، ام محمد أكثر من 20 سنه فى صناعة السمنه البلدى بدأت بالقربه الفلاحى.