بذور اليقطين أو ما يعرف باللب الأبيض أحد أهم أنواع التسالى المغذية والصحية، يعتبره البعض كنزا غذائيا له الكثير من الفوائد الصحية التي تعزز من دهون الجسم الصحية والجيدة
قرع العسل أو اليقطين من أكثر الفواكه المفيدة لصحتك، فهو غنى بالعناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تحمى جسمك من الإصابة بالأمراض.
القرع من النباتات الشتوية وينتمى إلى عائلة القرعيات موطنها الأصلى أمريكا الشمالية وتحظى بشعبية خاصة، ويُنظر إلى اليقطين على أنه خضراوات
القرع هو نوع من الخضراوات، ولكن يتم استخدامه فى صناعة الحلويات إلى جانب الطبخ، ويعرف بالعديد من الأسماء كالقرع والقرع العسلى واليقطين،