تتطلب إدارة مرض السكري اتباع نهج شامل، حيث يلعب النظام الغذائي دورًا حاسمًا. يساعد النظام الغذائي الصحي في تنظيم مستويات السكر في الدم..
مؤشر نسبة السكر فى الدم هو مقياس رقمى يقبس مدى سرعة رفع الكربوهيدرات والسكريات فى الطعام لمستوى السكر فى الدم،حيث يحتاج مريض السكر إلى ضبط مستوى النسب الخاصة به لتجنب ارتفاع مستوى السكر .