الوقت المناسب لتناول الغداء قد يختلف اعتمادًا على التقاليد الثقافية والتفضيلات الشخصية والجداول اليومية، وهناك عوامل أخرى يجب وضعها في الاعتبار عند تحديد الموعد..
قال الدكتور مجدى نزيه رئيس قسم التثقيف الغذائى فى المعهد القومى للتغذية، إن المجتمع المصرى لديه الكثير من الأنماط الغذائية تناقلها من كل الثقافات العالمية.