فى عيد الأضحى يحتار الكثيرون فى طرق مختلفة فى إعداد الأكلات وخصوصا اللحوم
ينتظر الكثير عيد الأضحى، وعاداته التى منها الشواء يوميا، دون علم بأضرار الشواء على الفحم والصحة العامة.
أكدت أحدث الدراسات المنشورة فى دورية المعهد الوطنى للسرطان، أن تسوية اللحوم على درجة حرارة عالية يتسبب فى إنتاج المواد الكيميائية التى تزيد من خطر الإصابة بالسرطان.
تقدم لكم قناة icu حلقة جديدة من برنامج "مطبخ سارة" وهو البرنامج الذى يقدم أنواع مختلفة من وصفات الأكلات المختلفة من معظم مطاعم العالم.