"أسن السكين أسن المقص".. هذا هو النداء الخاص ببعض الأشخاص الذين يمتهنون مهنة سن السكاكين، حيث كانوا يتواجدون بالأحياء الشعبية والقرى والنجوع، يحمل كل واحد منهم على ظهره ماكينة..
أجيال متعاقبة ومهنة واحدة توارثها الجميع الآباء عن الأجداد والأحفاد، مهنة عندما تجلس بين محترفيها تعيدك إلى عظمة التاريخ وإلى بساطة العيش، فهى تجمع بين الحرفية والتفكير والابتكار.