توصلت تجربة أجراها أطباء فى مستشفى جاي وسانت توماس في لندن إلى أن الاختبار المسمى باختبار تنشيط القاعدة القاعدية BAT يقترب من 100% من الدقة في اكتشاف الحساسية من الجوز..
الحساسية الغذائية شائعة إلى حد ما، وبينما يحاول المصاب تجنب أى طعام يسبب الحساسية، إلا أن الإصابة بالحساسية تجاه الطعام يجب ألا تمنعك من تناول طعام.
هل سمعت سابقا عن حساسية اللحوم الحمراء؟..هل أنت مصاب بها؟..عليك قراءة الأسطر القادمة التي تساعدك في اكتشاف حقيقة الإصابة بهذا النوع من الحساسية الغير شائعة وذلك وفقا لموقع " verywellhealth".
الحساسية الغذائية مصدر قلق عند أى أسرة لديها طفل يعانى من رد فعل تحسسى من طعام معين وهو ما يسبب له حالة صحية خطيرة قد يحتاج إلى نقل دم فورى فى حالة تناول الطعام الممنوع منه ، وتحدث الحساسية الغذائية عندما يكون لدى الجسم استجابة مناعية محددة وقابلة للتكرار لبعض الأطعمة.