وجد باحثون من جامعة كاليفورنيا تغيرات "مثيرة للقلق" في الجينات لدى الأشخاص الذين اتبعوا أنظمة غذائية غنية بالدهون
قد تصاب بخيبة أمل إذا اعتقدت أن زيت فول الصويا المعدل وراثيا أفضل من الطبيعى، فقد أظهرت دراسة أجريت على مجموعة من فئران التجارب من قبل باحث أمريكى