اكتسبت فوائد بذور الخردل مكانها الصحيح فى عالم التغذية بفضل مستويات مضادات الأكسدة القوية ومحتوى الفيتامينات والمعادن المتميز.
يساعد الميلاتونين في محاربة الدهون بطريقتين - فهو يساعد الجسم على تحويل الدهون إلى طاقة ويعزز الميتوكوندريا. تنشط الميتوكوندريا آلية حرق السعرات الحرارية
أدى الجفاف وموجات الحرارة في العام الماضي في وسط كندا ، وهي إحدى مناطق زراعة بذور الخردل الرئيسية في العالم.
تعتبر زيادة الوزن مشكلة شائعة في الوقت الحالي لدى بعض الناس، والتي زادت فى العامين الماضيين بسبب فيروس كورونا ومتحوراته وحتى وقتنا الحالى.
يعتبر إضافة طبق المخلل إلى وجباتك فى فصل الشتاء فكرة جيدة، حيث يتناسب هذا المخلل البسيط مع كل طعام.
تعتبر بذور الخردل المليئة بالفيتامينات والمعادن، مكونًا شائعًا في المطبخ الهندي والأمريكي، وعند محاولة إنقاص الوزن ، يجب عليك تقليل السعرات الحرارية التي تتناولها، كما يجب عليك إجراء تعديلات صحية.