يقدم الكركم، وهو عنصر أساسي في كل مطبخ، فوائد صحية عديدة وعند تناوله مع أطعمة معينة مثل الزنجبيل والفلفل الأسود وحليب جوز الهند والقرنبيط يتم تعزيز خصائصه المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة
كثير منا لديهم ميل طبيعي للطعام الحار، فالأطعمة الحارة لها جاذبية ومذاق فريد لا يستطيع الكثير منا مقاومته، وبصرف النظر عن جاذبيتها للشهية
يشعر معظمنا بالثقل خاصة بعد تناول وجبات عيد الأضحى الدسمة، لذلك وبعد العودة لروتين حياتنا الغذائي، نبحث عن تناول الأطعمة الخفيفة ذات الفوائد الصحية
يعتبر تناول كوبًا من الحليب يوميًا خاصة قبل النوم هو المفتاح لحياة صحية، ولك يمكن لإضافة مكونات بسيطة إلى كوب الحليب أن يحسن مذاقه ويضيف إلى فوائده الصحية.
الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة تمد الجسم بالكثير والعديد من الفوائد الصحية.
تقدم البحوث الطبية معلومات دائمة عن أهمية المواد التي تحتوي على مضادات الأكسدة في غذائنا اليومي ولكن ماهي مضادات الأكسدة، وما الأطعمة التي يجب تناولها للحصول عليها؟
إن الالتزام بنظام إنقاص الوزن ليس بالأمر السهل، المشاهير وخبراء التغذية لديهم جميعًا رحلاتهم الفريدة لفقدان الوزن ونصائحهم لمشاركتها.
بمناسبة الاحتفال بشهر التوعية بسرطان الثدى وهو شهر أكتوبر الوردى، تقدم الدكتورة نجلاء عبد الرازق أستاذ الأشعة التشخيصية، والتداخلية بطب قصر العيني، فوائد مضادات الأكسدة، لأنها تعتبر مفيدة، ولها دور للحماية من سرطان الثدى
الكريز له تأثيرات قوية مضادة للأكسدة ومضادات السكر ومضادة للالتهابات ومضادة للسمنة بسبب وجود مادة الأنثوسيانين القوية،
مضادات الأكسدة من العناصر الهامة لجسم الإنسان، لأنها تحميه من الإصابة بالعديد من الأمراض.
أضرار نقص مضادات الأكسدة فى الجسم كثيرة، فهى من أهم العوامل التى تسبب وقف تأكسد خلايا الجسم ما يحافظ على الشباب والصحة، وهذا ما يوضحه الأطباء فى السطور التالية.
مضادات الأكسدة من العناصر الضرورية جدًا للجسم، وتحمينا من الجذور الحرة التى تؤدى للإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة، وثبت أن مضادات الأكسدة تقوى جهاز المناعة.