هناك العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية التي تعمل على تعزيز صحة الجسم وحمايته من الأمراض ولكن بعض هذه الخضراوات والفواكه يطلق عليه "سوبرفوود"،
فصل الشتاء تنتشر فيه الفيروسات والأوبئة لذلك نسعى جميعا لتعزيز المناعة والوقاية من الأمراض لذلك هناك بعض الأطعمة التى ينصح بتناولها فى فصل الشتاء نظرا لما تحتويه من عناصر وفيتامينات هامة لصحة الجسم.