مع ارتفاع درجات الحرارة نجد الكثير من ربات البيوت يصبن بحالة من الكسل، والكثير منهن يرفضن الوقوف أمام البوتاجاز هروبًا من حر الصيف.
يعتبر تحضير الطعام من أكثر المشاكل التى تواجه حديثى الزواج خاصة العاملات منهن، فالتوفيق بين واجبات المنزل والعمل أمر شاق لا يتحمله العديد، لكن لا داعى لتصعيب الأمور أو استحالتها
نقدم اليوم طريقة عمل محشى ورق العنب باللحمة المفرومة على طريقة الشيف غادة مصطفى .
بتكلفة بسيطة يمكنك اليوم إعداد فطار وسحور من الأصناف الغربية وبمجهود عادى وفى وقت قليل، فيمكنك إعداد وجبة إفطار تتكون من قطع من صدور الفراخ بالكريمة والمشروم والأرز الأبيض بطريقة بسيطة ومميزة.
بتكلفة بسيطة يمكنك اليوم إعداد فطار سحور من الأصناف الغربية وبمجهود عادى وفى وقت لا يتعدى النصف ساعة يمكنك إعداد وجبة إفطار تتكون من أرز أبيض وبيكاتا لحم بالمشروم بطريقة مميزة.
بعيداً عن الأكلات التقليدية من المحشى للبامية والملوخية وبقية الأصناف التى يملها الصائمون بسبب تكرارها طوال الشهر الكريم.
وجبات اليوم تبعدك تماما عن الوجبات التقليدية ذات المذاق المميز، فنقدم لك "كبسة الدجاج" و"الجلاش بالجبنة والزيتون " كوجبة للإفطار وخاصة أن "الجلاش" يعد من أكثر الأكلات المفضلة للأطفال.
السمك من الأكلات التى يمكن لربة المنزل أن تقوم بتقديمها لأسرتها بعدة طرق مابين مشوى ومقلى والعديد من الوصفات الأخرى المقتبسة من المطابخ العالمية
سد الحنك أكلة مصرية الأصل، وتعود لتاريخ الأكلات الشعبية المصرية، وقد تكون أختفت فى وقتنا الحالى ولكن لها الكثير من الفوائد التى قد يجهلها البعض.
جربى وصفة كفتة الفراخ المشوية مع الشيف مها عزت خبيرة الطهى، حيث تشعر ربة المنزل بالرغبة فى تجديد الأطباق التى تقدمها على مائدة الأسرة من حين لآخر، فإذا شعرت الأسرة والأطفال بالملل من الأكلات التقليدية.
طريقة عمل الكوكيز، من الحلويات السهلة والمحببة للأطفال والكبار على حد سواء، ولن تستهلك من وقتك الكثير فى تحضيرها، ويمكن أن تقدميها سادة أو منثورة بالسكر أو الشيكولاتة الذائبة أو الكريمة